华发喜来登酒店魅力马来西亚美食节开幕 家门口体验地道大马美味-凯发精英体育官网

“salam sejahtera！”（马来语：你好！）昨晚，华发喜来登酒店携手马来西亚国家旅游局（广州）主办的马来西亚美食节正式开幕。来自马来西亚的酒店行政总厨刘文凯与客厨一道，带来了地道美味盛宴并且多元化的大马美食文化。

马来西亚一直被誉为“食客天堂”，多元民族与多元文化在这里碰撞交融，产生了丰富而独特的饮食文化。远道而来的马来大厨将选用地道的马来原料，包括咖喱、椰浆、柠檬草等。其中，叻沙是极具代表性的娘惹美食。

马来西亚驻广州总领事馆总领事木山利先生表示，马来西亚希望通过此次活动让珠海朋友更加了解马来西亚的美食和其丰富的旅游资源。此盛事必将吸引更多旅游爱好者前去马来西亚体验珍馐美味，感受大马多姿多彩的美食和旅游文化。

记者了解到，6月3日至17日期间，游客不仅可以品尝到马来西亚牛油虾、抛饼配叄巴酱、马来拉茶等纯正美食，还可以从中了解纯正大马菜式的烹饪手法。

（本文刊于《珠海特区报》6月4日）